Poročni meniji

POROČNI MENI #1

POROČNI MENI #1

 

Hladna kmečka zakuska
(savinjski želodec, salama, mohovt, kisla zelenjava, domač sir)
gobova juha, goveja juha

polnjena svinjska ribica pečena v listnatem testu z
jurčkovo omako, puranov file v mandljevi srajčki,
skutin štrukelj, ratatue, krompirjeva pita

sestavljena solata

torta

telečja obara z žličniki

  • Specialiteta
POROČNI MENI #2

POROČNI MENI #2

Pršutova zloženka s tunino peno, divjačinska pašteta,
mladi sir

goveja juha, bučkina kremna juha s česnovim croutonom

telečji steak v omaki mavrahov, gratiniran medaljon svinjske
ribice z blitvo, paradižnikom in sirom, ajdov
štrukelj s skuto, provansalska zelenjava, jurčkova rižota

sestavljena solata

torta

telečja obara

  • Divjačina
  • Jurčki
POROČNI MENI #3

POROČNI MENI #3

Perutninska pašteta s čebulno pomarančno marmelado

zelenjavna kremna juha, goveja juha

goveji turnedo s popečenimi jurčki, polnjena puranja ruladica
pečena v pivovem testu z makom,
zelenjavna zloženka, krompirjeva pogača

mimoza solata

torta

kisla juha z zelenjavo

  • Jurčki
  • Puran
POROČNI MENI #4

POROČNI MENI #4

Prekajen goveji jezik mariniran z bučnim oljem z rdečo
čebulo na rukuli

zelenina juha s penino, škampova juha z rižem

telečji medaljon v janeževi omaki, svinjski file ocvrt
v sezamovi panadi, popečena sezonska zelenjava,
mlad pečen krompir, sestavljena solata

torta

jutranje okrepčilo

  • Goveji jezik
  • Škampi