kulinarika
vinska karta
kuhar se predstavi
slavnostni meni
Kruha ne napravi moka temveč roka. |
| . |
Ljudski pregovor |
|
Dejan Potočnik je po poklicu kuhar. Svoj poklic opravlja z največjim veseljem. Kljub svoji mladosti si je pridobil že veliko izkušenj in znanja, kar potrjujejo številna priznanja.
Svojo ljubezen do kulinarike nenehno izkazuje z udeležbo na različnih dodatnih izobraževanjih iz kulinaričnih področij, kot so: ledene skulpture, priprava sladic, peka tort, peka kruha in žemelj, peka potic in šarkljev. Med drugim je tudi obiskal specializacijo dietne prehrane - naravne prehrane.

Priznanja in diplome iz področja kulinarike |